Share
تمر محشي خفيف
تمر محشي خفيف
إذا كنت في مزاج لتناول وجبة لذيذة تجمع بين حلاوة التمر بالكراميل ومجموعة متنوعة من الحشوات اللذيذة، فإن هذه التمور المحشوة هي ما تحتاجه تمامًا. لقد اخترت حشوها بزبدة الفول السوداني ونوتيلا وجبن الماعز، ولكن أي زبدة جوز تعمل بشكل جيد في هذا الشكل. بعض من المفضلات الأخرى لدي هي زبدة الفستق واللوز والكاجو. أستمتع بصنع نسخة بسيطة من هذه التمور لنفسي في المنزل، ولكن إذا كنت تستضيف ضيوفًا، فيمكنك تعديل هذه الوصفة مع بعض النصائح الموجودة في أسفل هذا المنشور لإضافة نكهة.
إليكم بعض التعديلات التي وجدتها على Instagram والتي تبدو لذيذة!
شاهد هذا المنشور على الانستجراممنشور تمت مشاركته بواسطة Salted Plains | وصفات خالية من الجلوتين (@saltedplains)
مكونات:
- تمر المجهول (حوالي 12 قطعة، 4 لكل دهن)
- زبدة الفول السوداني
- نوتيلا (أو أي نوع من الشوكولاتة بالبندق)
- جبن الماعز الطري
تعليمات
حضّر التمر: قم بتقطيع كل تمرة من تمرات المجهول بعناية على طول أحد الجانبين لتكوين جيب صغير. كن لطيفًا لتجنب قطعها بالكامل.
إملأ التواريخ:
1. زبدة الفول السوداني: خذ ملعقة صغيرة من زبدة الفول السوداني وضعها في وسط كل تمرة. قم بتسوية زبدة الفول السوداني برفق باستخدام ظهر الملعقة.
2. نوتيلا: للحصول على حلوى شوكولاتة شهية، ضع نوتيلا في وسط التمر المتبقي. وزعها بالتساوي لضمان ملء كل قضمة بالكريمة اللذيذة.
3. جبن الماعز: أخيرًا، للحصول على نكهة لذيذة، املأ التمر المتبقي بجبن الماعز الطري. يمتزج طعم جبن الماعز اللاذع بشكل مثالي مع الحلاوة الطبيعية للتمر.
قدمها واستمتع بها! رتب التمر المحشو على طبق التقديم، واخلط بين الأنواع المختلفة للحصول على عرض ملون. يمكن الاستمتاع به على الفور أو تبريده في الثلاجة للحصول على قوام أكثر تماسكًا.
نصائح:
- اختيار التمور: اختر تمور المجهول لقوامها الناعم وحلاوتها. إذا لم تكن متوفرة، فإن أي نوع كبير وناعم سيفي بالغرض. استخدمت تمور السلطان، وهي أحلى من المجهول ولكنها أقل تماسكًا.
- خيارات الحشو: لا تتردد في تجربة حشوات أخرى مثل الجبن الكريمي، أو الماسكاربوني، أو حتى رش القليل من ملح البحر لمزيد من التعقيد.
- أفكار للتزيين: يمكنك تزيين الطبق بالمكسرات المفرومة، أو القليل من العسل، أو رش مسحوق الكاكاو للحصول على نكهة إضافية.
- إذا كنت ترغب في رفع مستوى الأمور، يمكنك غمس كل تمرة في الشوكولاتة ورشها بالمكسرات وملح البحر المتقشر!
هذه التمور المحشوة مثالية للحفلات أو كوجبة خفيفة بعد الظهر أو ببساطة لإرضاء رغبتك في تناول الحلوى. كل نوع يقدم تجربة نكهة فريدة، مما يجعلها وجبة شرق أوسطية متعددة الاستخدامات ولا تقاوم!