صلصة بذور الخشخاش الصحية
أنا أعشق صلصة بذور الخشخاش الغنية على الطريقة المنزلية من بريانا. وعند تناولها مع الخوخ، تصبح من الوجبات الخفيفة المفضلة في أواخر الصيف. ولكنني لا أعشق السعرات الحرارية والمكونات الموجودة فيها. ولأنني قمت بتخزين كمية كبيرة من الخوخ الناضج الجميل في الموسم هذا الأسبوع، فقد قررت أن أصنع نسخة صحية من الصلصة.
في حين أن المكونات الرئيسية لوصفة OG هي زيت الكانولا والسكر، فإننا نستخدم قاعدة من الزبادي العضوي وقليل من العسل لإضفاء الحلاوة. يمكن رشها على الخوخ، فهي مثالية كوجبة خفيفة أو مقبلات. يمكنك أيضًا تقديمها كغموس من الفاكهة/الخضروات لوجبات غداء الأطفال عندما تبدأ المدرسة مرة أخرى!
مكونات
- 1/2 كوب من الزبادي العضوي (أحصل عليه من Trader Joe's)
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض المقطر
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 1 ملعقة صغيرة عسل
- 1/4 ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- 1/2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل
- رشة ملح
- 1 1/2 ملعقة كبيرة من بذور الخشخاش العضوية
أضيفي الزبادي إلى الكوب، وأضيفي إليه العسل والخل وعصير الليمون.
رش بعض الخوخ الطازج واستمتع!
إذا جربت هذه الوصفة، يرجى التعليق لإعلامي برأيك! يمكنك الاشتراك في قائمة بريدي الإلكتروني لتلقي إشعارات حول منشورات المدونة والوصفات الجديدة.